MicroFast?金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,簡稱SA)測試片為預制型培養基系統,內含改良的培養基,冷凝膠和指示劑,便于菌落計數。本產品適合于各類食品及食品原料和生產環境中金黃色葡萄球菌的測定。
定性檢測的樣品前處理
???????參照GB4789.10 -2016,無菌稱取樣品25 g(mL)加入盛有225mL7.5%氯化鈉肉湯的無菌均質杯或均質袋內,均質后36±1℃培養18-24h。
定性檢測操作方法
1、沿虛線剪開,打開封口,取出適量測試片。
2、測試片平放在水平實驗臺上,緩慢揭開上膜。
3、使用無菌的10μL接種環蘸取一環增菌液,在培養區域接種劃線,劃線密集,得到單菌落。
4、將1mL無菌生理鹽水或無菌磷酸鹽緩沖液垂直滴加在培養區域中心區域,潤濕測試片。
5、待樣品勻液被完全吸收后,再移動測試片。
6、將測試片透明面向上,正置于培養箱中,36℃±1℃培養24±2h。測試片堆疊培養時,不宜超過20片。
定量檢測的樣品前處理
? ? ? ??參照GB4789.10 -2016,取樣品?25g(mL)放入含有225mL無菌磷酸鹽緩沖液(或無菌生理鹽水)的無菌均質杯或均質袋內,均質后,制成1:10樣品勻液,吸取1:10樣品勻液1mL,注入含有9mL稀釋液的試管內,混勻后成為1:100的樣品勻液,以此類推,制備10 倍系列稀釋樣品勻液,每遞增稀釋一次,換用1次1mL無菌吸管或吸頭。根據樣品的衛生狀況選擇2~3個適宜稀釋度進行接種檢測(液體樣品可包括原液)。