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Premium系列大腸菌群測試片產品介紹

MicroFast^?Premium系列大腸菌群（ColiformsCount，簡稱CC）測試片為預制型培養基系統，適合于各類食品中大腸菌群的測定。也可用于食品中耐熱大腸菌群的測定，用于耐熱大腸菌群測定時培養溫度為44.5±0.2°C

樣品處理：同GB方法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 接?種?量：1mL/片

培養溫度：36±1℃? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?培養時間：18~24h

儲存條件：2-8℃避光冷藏? ? ? ? ? ? ? ? ??

保?質?期：18個月

結果判讀：計數產氣的紅色菌落? ? ? ? ? ? ??

Premium系大腸菌群測試片儲藏

未開封時，保藏溫度為2~8°C，并在保質期內用完。在濕度較高的環境中，請先將測試片恢復至室溫后開封。開封后，如未用完，需要將測試片放回袋中，鋁箔袋二次折疊后用膠布黏上或封口夾封口，避光保存（不可冷藏），并于一個月之內用完。運輸或短期保存時，將測試片置于常溫即可。

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Premium系列大腸菌群測試片樣品前處理

參照GB4789.3-2016，固體和半固體樣品稱取25g放入含有225mL無菌磷酸鹽緩沖液（或無菌生理鹽水）的無菌均質杯或均質袋內，均質后，制成1:10樣品勻液；液體樣品稱取25mL（當結果要求為每ｇ樣品中大腸菌群時，稱取25g）放入含有225mL無菌磷酸鹽緩沖液（或無菌生理鹽水）的無菌均質杯或均質袋內，均質后，制成1:10樣品勻液。

吸取1:10樣品勻液1mL，注入含有9mL稀釋液的試管內，混勻后成為1:100的樣品勻液，以此類推，制備10倍系列稀釋樣品勻液，每稀釋一次，換用1次1mL無菌吸管或吸頭。

根據樣品的衛生狀況選擇2~3個適宜的稀釋度進行接種檢測（液體樣品也可包括原液）。

Premium系列大腸菌群測試片操作方法

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Premium系列大腸菌群測試片結果判定

培養后，大腸菌群顯示紅色菌落并帶有氣泡。可目視及用標準菌落計數器或其它的照明放大鏡計數。計數范圍15-150CFU。

大腸菌群產氣說明：

1、菌落產生的氣泡，有多種情況：

①兩個菌落也可能與一個氣泡相連；

②一個菌落可以與一個氣泡或2-3個氣泡或多個氣泡相連；

③可以在菌落的周邊產生氣泡，且不與菌落相連；

④氣泡與菌落在同一位置，有可能會將菌落撐破，導致菌落在氣泡邊緣生長。

2.其它原因導致

①由于操作不當會產生氣泡，此時氣泡不與菌落相連，且氣泡偏大，邊緣不規則。

②泡沫豐富的樣品，會導致測試片產生氣泡。