鏈霉素(Streptomycin,STR)是一種氨基糖苷類抗生素,如果使用不當或停藥時間短,鏈霉素可能會超量殘留于動物源食品中。食品中低濃度鏈霉素殘留會引起過敏,損傷腸內有益菌群,而高濃度鏈霉素會引起耳和腎中毒,對過敏胎兒更為嚴重。過去鏈霉素殘留一般采用氣相色譜法測定,但此方法昂貴又費時,本試劑盒是應用ELISA技術研發的藥物殘留檢測產品,與儀器分析技術相比具有快速、簡便、準確和靈敏度高等優點,操作時間需45分鐘,能減少工作強度和操作誤差。
1、將所需試劑從冷藏環境中取出,置于室溫(20~25℃)平衡30min以上,注意每種液體試劑使用前均須搖勻。
2、取出需要數量的微孔板,將不用的微孔板放進原錫箔袋中并且與提供的干燥劑一起重新密封,保存于2~8℃。切勿冷凍。
3、洗滌液在使用前也需回溫。
4、編號:將樣本和標準品對應微孔按序編號,每個樣本和標準品做2孔平行,并記錄標準孔和樣本孔所在的位置。
5、加標準品/樣本:加入標準品或樣本100μL/孔到對應的微孔中,再加入鏈霉素酶標物50μL/孔,再加入鏈霉素抗試劑50μL/孔輕輕振蕩混勻,用蓋板膜蓋板后置于25℃避光環境中反應30min。
6、洗板:小心揭開蓋板膜,將孔內液體甩干,用洗滌液250μL/孔,充分洗滌4~5次,每次間隔10s,在吸水紙上拍干(拍干后未被清除的氣泡可用未使用過的槍頭戳破)。
7、顯色:加入底物液A液50μL/孔,再加入底物液B液50μL/孔,輕輕振蕩混勻,用蓋板膜蓋板后置于25℃避光環境中反應15min。
8、測定:加入終止液50μL/孔,輕輕振蕩混勻,設定酶標儀于450nm處(建議用雙波長450/630nm檢測,請在5min內讀完數據),測定每孔OD值(若無酶標儀,則不加終止液用目測法可進行判定)。